五花肉煮多久

很多人说猪肉有寄生虫那要煮多久才会死: 去买正规的肉一般没有问题，肉有寄生虫是可以发现的，严格来说用高压锅压熟压透就算有寄生虫也死亡崩解了。不过有问题的肉尽量不要吃。

怎样煮猪肉好吃:

猪肉里猪肉绦虫的卵在煮的时候会被杀死吗得煮多长时间啊: 如果在生肉里，沸水煮20分钟，就死亡了；
如果在人体内，用排蛔虫的药物，例如：肠虫清；
如果在绦虫昂贵暴露在空气中，10分钟内，将自动死亡。

请问猪肉煮久了以后，会失去什么营养？: 你好！

上面几位把猪肉的营养元素都列出的很详细了，我就不再重复的罗列一遍啦。

所有的营养元素中，矿物质元素中除了磷会随高温流失以外，其它的几项是不会流失的。

另外，流失最多的是维生素C， 因为，维生素C的特性是易溶于水和不耐高温。也就是说我们经常说炒菜的时候，不要盖上盖子，长时间的焖菜一样，因为高温会破坏蔬菜的维生素C，肉类中的维生素C也是如此。

其它的营养元素也会有流失，但是并不多。

谢谢！

开水煮的猪肉在室内26温度下能放多久: 你好：如果是新鲜的猪肉的话20度大概能保存两三天，如果是卤猪肉的话一个周左右吧。

猪肉绦虫在沸水里多久才可杀死虫卵: 一定要把肉烧熟了！不可生吃！熟了就好了。。温度什么的是浮云。。。（难道还有人不明白熟了的定义。。）
虫卵呈球形。深黄色，内含大钩蚴，含有猪肉绦虫幼虫（囊尾蚴）的猪肉叫“米猪肉”，如果未烧熟，吃入后，囊尾蚴会在人体内发育成猪肉绦虫。
“米猪肉”是嵌在猪瘦肉或心脏等处的形似米粒的白色颗粒，不硬，米粒大小。如果在生肉里，沸水煮20分钟，就死亡了； 如果在人体内，用排蛔虫的药物，例如：肠虫清； 如果在绦虫昂贵暴露在空气中，10分钟内，将自动死亡。

腊猪头肉用高压锅压多长时间: 我每次做猪头肉高压锅一般是半小时，单纯煮是一个半小时，要求烂一点的话两个小时，腊猪头肉时间基本相同。

猪肉煮出来为什么会出水: 因为是注水猪肉，所以会出水，所以购买时应注意。1、用眼看，猪肉注水后，表面看上去水淋淋的发亮，瘦肉组织松驰，注水猪肉由于含有多余的水分，肌肉色泽变淡或呈淡灰红色，有的偏黄，显得肿胀；而注了盐水、矾水的肉，色泽鲜艳。

2、用手摸，注水猪肉用手摸会有细小水珠，猪肉由于注水而冲淡了体液，所以没有粘性。

3、用刀切，注水猪肉弹性差，刀切面合拢有明显痕迹，如肿胀一样。

4、用纸试，卷烟纸贴在瘦肉上，过一会揭下点燃，有明火的，说明纸上有油，肉没有注水，反之则是注水的。将卫生纸贴在刚切开的切面上，不注水的猪肉，一般纸上没有明显湿润或稍有湿润，注水的猪肉有明显湿润。将普通薄纸贴在肉上，正常鲜猪肉有粘性，纸不易揭下，注水猪肉没有粘性，很容易揭下。为了提高鉴别的准确性，可以再试一次，取下第一次贴上的纸，马上再贴上一张纸。正常肉，纸基本上没有被浸湿；注水肉，纸仍有明显浸湿而且多呈点状。正常肉的切面也有水分溢出，但量小，试纸上常出现轻微的浸润，第二次再试就没有水分了；而注水肉第二次再试仍有水分溢出。

5、看血管：有些屠宰户在宰杀过程中，通过动物的心脏或血管注水，这时候只有检查血管才能发现出来。正常肉的血管，切开很干燥，有几丝血液附着血管壁上。但注了水的，切开的血管很湿润或有水珠，而且血管很干净明显像用水冲洗过。

6、冷冻注水肉：冷冻注水肉表面很光滑，横切面有冰碴，底面会有血冰，化开后出水较多，在碗中放上一段时间就会遗留下一滩的水。